肉類水分快速測定儀主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量，從而判斷所測樣品是否為注水肉，該儀器設計精巧，單手可持，儀器可根據測定對象的品種，設定相應的判斷標準值。

　肉類水分快速測定儀主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量，從而判斷所測樣品是否為注水肉，該儀器設計精巧，單手可持，儀器可根據測定對象的品種，設定相應的判斷標準值

一、1、便于攜帶，單手可持;

　  2、可根據測定對象的品種，設定相應的判斷標準值;

　　3、操作簡便，檢測人員無需專業(yè)技能知識;

　　4、檢測時間短，每個樣品2分鐘內出結果;

　　5、檢測試驗無需其他耗材及試劑。

　　二、技術參數(shù)：

　　 測量對象：畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)

　　 測量范圍： 65～85%

　　 采樣時間：一次采樣時間< 1s

　　 采樣次數(shù)：每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結果

　　 測量誤差：在70~78%范圍內≤1.0%

　　 重復性誤差：在70~78%范圍內≤ 0.5%

　　 聲光報警：超標報警

　　 標準設定：可設定每個品種的判斷標準。

　　 電源：交直流兩用

　   觸摸式按鍵

　　 功 耗：45mW

　　 儀器外型：167×70×30mm

　　 顯 示：藍色背光LCD

　　 使用環(huán)境溫度：0~40℃

　　 使用環(huán)境濕度：20~90 % RH

　　 USB接口